Doğal Tuzlarda Katkı Maddesi Var mıdır
Her sofranın en başında bulunan tuzlar o kadar değişik alanlarda kullanılmaktadır ki, bilindiğinden daha faydalı ve yararlıdır. Kullanmakta olduğumuz yemek tuzlarının dışında tuz çeşitleri çok fazladır. Dişçilik, dolgu maddesi üretimi ve diş macunu yapımında genel olarak tuz kullanılmaktadır. Aynı zamanda reflü, mide ekşimesi, balgam söktürücü yapımı gibi sağlık alanlarında da tuz çokça kullanılmaktadır. Ayrıca kan durdurucu ve damar büzücü olarak hayati önem arz eden durumlarda da kullanılan tuzlar bizim bildiğimizden daha fazla kullanım alanına ve şekline sahiptir. Üretim aşaması ile çeşitli rafine ve hijyen kuralları aşamasından geçen tuzlar sofralarımıza gelene kadar hiç el değmeden üretilen bir üründür. Doğada bulunan tuz gölleri, kaya tuzları ve deniz tuzları farklı farklı mineraller ihtiva ederler. Ancak hiç birisinde katkı maddesi ilavesi yapılmaz. Sadece içerisinde bulunan zararlı maddelerden ve organizmalardan arındırılarak kullanıma sunulurlar. Sofra tuzlarının hiçbir çeşidinde katkı maddesi kullanılmadığı gibi, tehlike arz edecek birleştirmelerden de uzak durulmaktadır. İyotlu tuz kendi içerisinde bulunan iyot ile oluşturulmaktadır. Bu nedenle ayrı bir katkı maddesi olarak düşünülmemelidir. Bazı
tuz çeşitleri sanayi alanında kullanıldıkları için içerilerine katkı eklenebilir, ancak bunlar yemeklerimizde kullandığımız tuzlar ile karıştırılmamalıdır.
Tuz Hangi Sektörler İçin Önemli Bir İhtiyaçtır
Tüm yaşantımız boyunca hep sofra ve yemeklerimiz üzerinde gördüğümüz tuzların değişik kullanım alanları bulunmaktadır. Bu alanlar insanların birçoğunun hemen hemen hiç bilmedikleri ancak çokça kullandıkları alanlardır. Kimya sektörü ve sanayi sektörü gibi alanlar kullanım alanları arasındadır. Kışın buzlanmayı önlemek için yollarımıza attığımız tuzlardan tutunda, dişlerimiz için kullandığımız tuzlara ve sağlık için kullandığımız tüm tuz çeşitleri ile birlikte çok fazla alan tuz kullanım alanlarıdır. Ayrıca vücudumuzun belli oranda tuz ihtiva ettiğini unutmamalıyız. Tablet tuzların bulaşık makinelerinde kullanılması ile temizlik sektörüne de giren tuzlar için iyi bir dezenfekte elemanı da diyebiliriz. Ülkemiz tuz açısından zengin bir ülkedir. Bu nedenle dışarıya ihracat yapılan ürünlerimizden birisidir. Dağlarımız ve göllerimiz iyi bir tuz rezervidir.
www.kaldirimtuzlasi.com
